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サントネ・シャン・クロード V.V.[2021]年・ドメーヌ・リュシアン・ミュザール元詰・AOCサントネイ・ルージュ・平均樹齢70年以上のVV(ヴィエーユ・ヴィーニュ) Santenay Champs Claude V.V. [2021] Domaine Lucien Muzard AOC Santenay Rouge 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュ・モンラッシェ村の南に位置するコート・ド・ボーヌの最南端の村のひとつ！サントネAOCで産する人気辛口赤ワイン！しかもコート・ド・ニュイの地層や地勢に似て同じ母岩を持つワインとして知られ、シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する骨格のしっかりした力強いワインの産地として有名なAOCサントネ赤！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！しかもブルゴーニュが誇るピノ・ノワールの銘醸地として目を向けるべきこのサントネで、クライヴ・コーツがスターの一人と認める造り手がリュシアン・ミュザール！1645年の創業以来、この地でワインを造り続けてきた銘醸であり、現在、9代目となるクロードとエルヴェのミュザール兄弟がワインに情熱を傾けている！父親のリュシアンの時代には、この村の他の生産者と同じようにワインをネゴシアンに売っていたが、1992年にワイン造りを引き継いだミュザール兄弟は、ドメーヌとして元詰めする道を選んだ！彼らが頭角を現すきっかけとなったのは、1997年！ミュザール兄弟はコート・ド・ボーヌのジューヌ・タロン(ブルゴーニュの各地区でそれぞれ最高の若手ヴィニュロンに贈られる賞)を獲得し、彼らのブルゴーニュ、このサントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、サントネ・プルミエ・クリュは審査員の最高評価を得た！彼らにとっての良いワインとは、「熟成のどの段階にあっても、常に楽しませてくれるワイン」！高い熟度と強い抽出がもたらす濃厚さよりも、早くからおいしく飲めるバランスの良さを追及！畑とブドウの良さを自然な抽出で引き出したワインは、彼らが目指す通りに若い段階から調和的でおいしく楽しめる。今、ガストロノミーで求められているワインそのもの。事実、彼らのワインは星付きレストランのラムロワーズやロワゾーなどブルゴーニュの名店をはじめ、ギィ・サヴォワやアラン・デュカスなど、多くのミシュラン星付きレストランでオンリスト！このサントネ・シャン・クロード V.V.[2021]年は平均樹齢70年以上！銘醸畑シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ一級モルジョの下部にある海抜270mの希少畑！粘土を含む泥灰質土壌で、鍬が届く深さに石灰岩が横たわる！コンクリートタンクで発酵後、バリック70%(新樽30%)+フードル30%で12ヶ月熟成で造られるこのワインは、プラムやチェリーの肉厚な果実の香りに土っぽいヒント！大らかで密度の高い果実が鋭角的な酸を包み込む！細かなタンニンが溶け込んだ味わいはジューシーで深みがあり地に足ついた旨みがフィニッシュまでずっと長く続く大人気サントネー・ シャン・クロード V.V.[2021]年が限定で蔵出し品で少量入荷！ ブルゴーニュが誇るピノ・ノワールの銘醸地として目を向けるべきこのサントネで、クライヴ・コーツがスターの一人と認める造り手がリュシアン・ミュザールだ。1645年の創業以来、この地でワインを造り続けてきた老舗であり、現在、9代目となるクロードとエルヴェのミュザール兄弟がワインを手掛けている。父親のリュシアンの時代には、この村の他の生産者と同じようにワインをネゴシアンに売っていたが、1992年にワイン造りを引き継いだミュザール兄弟は、ドメーヌとして元詰めする道を選んだ。 彼らが頭角を現すきっかけとなったのは、1997年。この年、ミュザール兄弟はコート・ド・ボーヌのジューヌ・タロン(ブルゴーニュの各地区でそれぞれ最高の若手ヴィニュロンに贈られる賞)を獲得し、彼らのブルゴーニュ、サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、サントネ・プルミエクリュは審査員の最高評価を得たのである。以降、ミュザール兄弟は理想のワインを求め、二人三脚で栽培・醸造の両面で試行錯誤を繰り返してきた。彼らにとっての良いワインとは、「熟成のどの段階にあっても、常に楽しませてくれるワイン」。高い熟度と強い抽出がもたらす濃厚さよりも、早くからおいしく飲めるバランスの良さを追及している。 栽培はリュット・レゾネというが、実際はほぼビオロジック。ビオディナミの手法も取り入れており、ブドウの自己免疫力を上げるために植物から作った調剤も用いている。除草剤は使わず、定期的に土を掘り起こすなど、土の状態と周囲の環境に配慮し、また健全なブドウを得るために、区画ごとにどのような処置が必要かを常に計算して畑仕事に取り組んでいる。サントネという土地柄、価格が手頃というのも魅力のひとつで、『ワイン・レポート2009』では、最もお買い得な生産者の一人に選ばれている。畑とブドウの良さを自然な抽出で引き出したワインは、彼らが目指す通り、若い段階から調和的でおいしく楽しめる。 サントネ シャン クロード V.V 2021 ドメーヌ リュシアン ミュザール AOCサントネイ ルージュ 平均樹齢70年 赤ワイン フランスワイン　ぶどう品種：ピノ・ノワール発酵・熟成：コンクリートタンクで発酵後、バリック70%(新樽30%)+フードル30%で12ヶ月熟成樹齢：平均樹齢70年以上土壌：粘土を含む泥灰質土壌/鍬が届く深さに石灰岩が横たわる地形：モルジョの下部にある海抜270mの希少ブルゴーニュが誇るピノ・ノワールの銘醸地として目を向けるべきこのサントネで、クライヴ・コーツがスターの一人と認める造り手がリュシアン・ミュザール！1645年の創業以来、この地でワインを造り続けてきた銘醸!ワイン造りを引き継いだミュザール兄弟はブルゴーニュの各地区でそれぞれ最高の若手ヴィニュロンに贈られる賞)を獲得し、彼らのブルゴーニュ、このサントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、サントネ・プルミエ・クリュは審査員の最高評価を得た！彼らにとっての良いワインとは、「熟成のどの段階にあっても、常に楽しませてくれるワイン」！彼らのワインは星付きレストランのラムロワーズやロワゾーなどブルゴーニュの名店をはじめ、ギィ・サヴォワやアラン・デュカスなど、多くのミシュラン星付きレストランでオンリスト！大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン! さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い