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ドメーヌ・ド・モンカルムキュヴェ・オリガミ・ルージュ（闘牛）赤ワインオーガニックワインフランスラングドックカマルグ 750ml 辛口ミディアムボディ【熨斗・のし対応無料】敬老の日お祝い

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商品詳細情報

管理番号	新品：3081517025 中古：3081517025-1	メーカー	ドメーヌ・ド・モンカルム	発売日	2025/01/31 09:18	定価	2750円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワインドメーヌ・ド・モンカルムキュヴェ・オリガミ・ルージュ（闘牛）赤ワインオーガニックワインフランスラングドックカマルグ 750ml 辛口ミディアムボディ【熨斗・のし対応無料】敬老の日お祝い

ドメーヌ・ド・モンカルムキュヴェ・オリガミ・ルージュ（闘牛）赤ワインオーガニックワインフランスラングドックカマルグ 750ml 辛口ミディアムボディ【熨斗・のし対応無料】敬老の日お祝い

造り手ドメーヌ・ド・モンカルム4世代にわたる家族経営のワイナリーであるドメーヌ・ド・モンカルムは、中世城壁都市エーグ・モルトの東、プチ・カマルグの中心に位置し、現在IGPサーブル・ド・カマルグに40ha( 土壌の95％が砂で出来ている )、IGPペイ・ドックに25ha( 粒子の細かい粘土質のローム土壌 ) のワイン畑を所有しています。暑く乾燥した夏と穏やかな冬を特徴とする地中海性気候の恩恵を受けて、ブドウは完璧に熟し、香りの可能性を最大限に表現しています。カマルグのブドウ栽培はエーグ・モルト周辺で15世紀ごろから始まりました。サーブル・ド・カマルグの呼称は砂質土壌に由来しています。カマルグは地中海に向かって流れるローヌ川の2つの支流に挟まれた広大な平原であり、ヨーロッパ最大の河川三角州です。ここにはユニークな野生の動植物が数多く生息し、国によって守られています。ドメーヌ・ド・モンカルムは優れた品質のワインを生産するにはテロワールを尊重する必要があると信じています。そのため自然環境を尊重し、維持すべく2008年から全区画で持続可能なオーガニック農耕を開始、2011年に認定されました。栽培畑の情報IGPサーブル・ド・カマルグ(何百万年も前にローヌ川、海、風によってもたらされた、純粋な風成砂と海洋砂）とIGPペイ・ドック(粒子の細かい粘土質のローム土壌)で生産したブドウをブレンド。海に近い砂丘でのブドウ栽培は、灌漑（かんがい）や塩害に注意が必要で、さらに風による浸食から畑を守るためカバークロップを植えるなどの対策を行っております。醸造方法より品質の高いブドウを収穫するため、作業は機械で夜間に行います。ステンレスタンクで醸造。アルコール発酵が始まるとポンプオーバーとパンチダウンを3週間繰り返します。香り・味わい濃く美しいルビー色。ラズベリーやブラックベリーのフレッシュな香りをペッパーなどのスパイシーな香りが引き締めます。口に含むとプルーンやイチジクの濃厚な果実のニュアンスと、シラーがもたらす力強さと繊細さがバランスよく溶け合います。ボトルには勇ましく平原を駆け抜けるカマルグの牛が折り紙のタッチで描かれています。タイプ：赤ワイン味わい：辛口　ミディアムボディ産地：フランスラングドックカマルグヴィンテージ：2023内容量：750mlALC：13.5%品種：メルロ：50%シラー：50%クラス：IGP ペイ・ドックサービス温度：16前後

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