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M11 PRO ヨーロッパペアリングナイフ 90mm M134 90mm Brieto

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商品詳細情報

管理番号	新品：30821008167 中古：30821008167-1	メーカー	M11	発売日	2025/01/26 09:08	定価	5340円
カテゴリ	キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具包丁・ナイフ M11 PRO ヨーロッパペアリングナイフ 90mm M134 90mm Brieto

M11 PRO ヨーロッパペアリングナイフ 90mm M134 90mm Brieto

本研刃造り:プロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥・中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡サブゼロ処理:1050で焼き入れ後に､-73以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え､切れ味を一段と高めてあります｡刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です｡ハンドル部を空洞にし､軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用｡また､18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです｡刀身/モリブデン・バナジウム鋼｡ハンドル/18-8ステンレス鋼｡刃の長さ:90mm｡野菜や果物の皮むき､細工用に｡お子様の手の届かない場所に保管して下さい｡料理以外に使用しないで下さい｡次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください｡取り寄せ商品となりますので状況によって在庫が無い場合がございますのでその際は速やかにご連絡いたします。

貝印(Kai Corporation) KAI 小三徳包丁関孫六いまよう槌目 145ｍｍ日本製 AB5457