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自分好みの自家製ビーフジャーキーが、簡単に作れるドライフードメーカーです。肉の味付けも大きさも自分次第。もちろん、ドライフルーツや干し野菜も作れます。自分好みの自家製ビーフジャーキーが、簡単に作れるドライフードメーカーです。肉の味付けも大きさも自分次第。お肉を切って、味つけ、温風乾燥、これだけ。ビールの最高のおつまみが自作できます。また、愛犬用に無添加のササミジャーキーや、ビーフジャーキー以外にも、低温乾燥で栄養価を壊すことなく、ギュっと旨味が凝縮されたドライフルーツや干し野菜が作れます。5段トレイ、35〜70(※1)の温度設定、タイマーなし。卓上に置いても邪魔にならないミニサイズで、使いやすさ二重丸。※1：ヒータ部の温度ビーフジャーキーを好みの味付けで自作したい市販のビーフジャーキーだと…・味つけがしょっぱい、辛い。自分好みの味付けが見つからない。・ビールのおつまみとして毎回買うと高い。手作りビーフジャーキーを作りたいけど、大変そうだし、難しそう。ここで、「食品乾燥機」「フードドライヤー」とも言われる、温風で食材を乾燥するドライフードメーカーの登場です。自家製「俺のビーフジャーキー」の作り方(1)肉を好みの厚さに切る脂身を取り除いた牛赤身肉をスライス。（半冷凍すると切りやすい）厚すぎると乾燥時間も長く、半生状態になりやすいので、5mm以下を推奨します。(2)好みの味付けをするオリジナルのタレを食品用保存袋に入れ、先ほど切った牛肉を入れて漬け込みます。味を染み込ませるため、冷蔵庫で一晩寝かせます。タレを作るのがめんどくさいという方は、焼肉のタレで済ませるのも1つの手です。(3)ビーフジャーキーメーカーで乾燥スタート漬けこんだ牛肉を取り出し、キッチンペーパーで水分をとります。トレイに並べて、電源ON。乾燥がスタートします。(4)完成70設定で約8~10時間で完成です。ビールの最高のおつまみ「俺のビーフジャーキー」が自作できます。電気料金目安8時間使用した時、消費電力250W×8=合計電力量2kWh。電気料金はとなります。(1kWh単価 とした場合)ドライフルーツや干し野菜も作れる食物酵素を壊さず、自然の甘みのおいしさをぎゅっと凝縮できるドライフルーツや干し野菜も作れます。酵素が壊れる温度が48と言われており、それ以下の温度設定で低温乾燥します。そのままでも美味しいドライフルーツを、ヨーグルトやサラダに入れる食べ方もおすすめです。卓上に置いても場所を取らないミニサイズドライフードメーカーは、すでにたくさんありますが、その中でもかなりコンパクトでミニサイズ。調理台や食卓に置いても、こじんまりとおさまってくれます。サイズ：幅245×奥行き240×高さ227(mm)重量：約1600gトレイサイズ（1個）：内側：幅235×奥行き215×高さ13~25(mm)定格電圧：100V定格周波数：50/60Hz消費電力：250W温度範囲（ヒーター温度）：35〜70電源ケーブル長さ：1085mmご注意事項オートオフ機能はありません。40時間以上連続動作させないでください。電源を切りコンセントからプラグを抜き、本製品を冷ましてから再度ご使用ください。内容品に記載している以外の物は付属しません。仕様上、調理温度が60以下になる可能性があるため、食材の温度管理をしっかり行ってください。内容品：本体（トレイ5段、蓋）、日本語取扱い説明書パッケージ：サイズ：幅252×奥行き270×高さ242(mm)重量（内容品含む）：1860g※仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。※電気料金の計算単位は地域や電力会社で異なります。本サイト内の表記（算出基準）も、発売当時の電気代表記により混在しています。HJMTDFSWH