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【日本製】 ルミエール ディープフライパン 24cm ウルシヤマ金属IH対応 軽量 ディープ フライパン

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【日本製】 ルミエール ディープフライパン 24cm ウルシヤマ金属IH対応 軽量 ディープ フライパン

~ルミエールシリーズ全8種類~・IH調理器に最適な全面2層クラッド材(ステンレス-アルミ複合材)を採用。・側面を薄く延ばすスピニング加工で軽量化が実現。・徐々に成形されるスピニング加工品は、熱変形に対する強度に優れている。・日本の技術によって丁寧に磨された外面は鏡のような仕上がり。 ・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇。・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱。・オール熱源対応(※電子レンジ・オーブンではご使用できません。)保温性・熱伝導性に優れた「全面2層構造」外側は蓄熱性の高いステンレス、内側は熱伝導の良いアルミの2層構造。互いの長所を生かした構造は、熱効率が良く、素材にムラなく熱を伝えます。軽さの秘密は「スピニング加工」ステンレスとアルミを貼り合せた材料を、徐々に薄く延ばしていくスピニング加工は、底面には厚みを残し、側面は薄くなっていくので軽く耐久性にも優れています。また、大量生産で多く見られる、瞬時に力を加えるプレス加工に比べ、少しづつ延ばしながら成形るスピニング加工は、元に戻ろうとする力が僅かなので、熱変形に強く強度に優れています。サイズ:455×256×124mm本体深さ:65mm満水容量:2.7L本体総重量:770g製品仕様:本体/2層クラッド材(底厚2.6mm)、本体内面/ふっ素樹脂塗膜加工、本体外面/ミラー研磨仕上げ、ハンドル/フェノール樹脂商品コード:4971142121846原産国:日本ウルシヤマ金属

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