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【ワケあり】令和５年産 新潟コシヒカリ玄米30kg
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7月1日に値上げします
〈低温貯蔵。通常販売11,900円〉
種類...玄米
銘柄...コシヒカリ
量...30kg
見た目は悪いけんども、うんめえ新潟コシヒカリです。生産者である私が売っています。赤米や斑点米、まれにモミが混入しているんでさ、ワケありとして出品しますて。コイン精米機などで精米してから食べてくんなさいね。どうしても玄米のまま食べたい人は、モミが入ってないかよく確認してくださいね。味に自信あり。
農薬は３割以上減らしてます。肥料は高いのを使ってるんだわ。
乾燥は時間をかけて、ゆっくりと。これが美味しいコツ。
モミ殻とかワラとかを土にすきこんで、土づくりから丁寧にやって、東洋一の大雪庇からの雪解け水を使っています。たぬき、きつね、白鳥、鴨、カエルがたくさん集まる田んぼですよ。
リピーターさんも増えてきて嬉しいんだけども、令和５年産がもうなくなりそう。精米は300円プラス。事前にコメントください。
農作業の合間に発送しますので、「急ぎ」ってのはできないんだわね。だいたい日曜か月曜になると思います。
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