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【特長】
●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
【材質・仕上げ】
●鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 柄材:朴の木、水牛口
【サイズ】
●刃渡り195mm
【原産国】
●日本
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