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新米 コシヒカリ 30キロ
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ぽつんと一軒家並みの集落で作られた、9月20日に袋詰めした新米です。（5軒程住む）
山の湧き水で育ち、排気ガスも少ない環境。
近年温暖化で、コシヒカリが適さない気候になりつつも、山なのでまだまだコシヒカリ向けの気候。
粘りと甘みが強いのが特徴です。
地元の農業祭で受賞経験あり。
おととい常連さんなどに全部売ったので、一袋だけお試し出品です。
玄米30Kgの出品ですが、コイン精米機のない都会の方向けに、白米でも対応します。
白米は玄米よりも品質保持が難しいので、冷蔵庫での保存が望ましいです。
生産者の名前は黒く塗り潰しましたが、私の父です。
農協の検査をクリアした、一等米。
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