ストウブ ラ ココット デ ゴハン 　deGOHAN　ホーロー　ル・クルーゼ

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋『STAUB』お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋です。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。長年使っても飽きない美しいラウンドのフォルム。食材本来の美味しさを逃さない『アロマ・レイン』。■美食家を魅了してきたストウブストウブのシンボルマークになっているコウノトリは、ストウブの生まれたフランス・アルザス地方の象徴の鳥とされています。デザインだけでなく実用性も兼ね備えたその製品は、フランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質から星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。その魅力は厨房を飛び出し、料理からスタイリングまで多くの分野の人々をも魅了し続けています。■素材とカタチレストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。■アロマ・レインフタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。■プロユースの耐久力ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様です。ガラスを原料とするエマイユ（ホウロウ）加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止します。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力です。■オール熱源対応、優れた保温性すべての熱源で使える滑らかな底面で、ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応しています。高温でも対応可能なツマミはオーブンでの調理などにも使用可能です。
■仕様■商品サイズ：縦285×横220×高さ150mm■商品重量：3.95kg■満水容量：2.6L

箱に伝票お貼りしてそのまま発送いたします

商品の情報